Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Con questa ricetta, le tue uova strapazzate non saranno più le stesse. La semplicità incontra il sapore, regalando un piatto perfetto per iniziare la giornata con il sorriso. Le uova strapazzate sono una colazione classica, amata in tutto il mondo per la loro semplicità e versatilità. Si preparano in pochi minuti, sono nutrienti e si … Leggi tutto
Prova questa ricetta semplice e lasciati conquistare da una torta che è un abbraccio di dolcezza e freschezza. Ideale per iniziare la giornata con energia o per una pausa golosa. La torta al limone è un classico intramontabile della pasticceria casalinga: soffice, profumata e con un tocco di dolcezza grazie alla glassa, è il dolce … Leggi tutto
Le lasagne di verdure e provola sono un piatto versatile che si presta a mille varianti, mantenendo sempre il loro gusto unico. Le lasagne di verdure e provola sono un’ottima alternativa alle classiche lasagne di carne. Questo piatto non solo è gustoso e leggero, ma anche perfetto per accontentare vegetariani e non durante il pranzo … Leggi tutto
Preparare i cubetti di zenzero fatti in casa è un’ottima soluzione per chi desidera un rimedio naturale, economico e semplice per affrontare i fastidi legati alla digestione. Lo zenzero è uno degli ingredienti naturali più amati per le sue proprietà digestive e antinfiammatorie. Utilizzato da secoli nella medicina tradizionale, è un rimedio efficace per contrastare … Leggi tutto
Preparare un pandoro farcito al cioccolato è un’idea vincente per fare un regalo di Natale originale, economico e golosissimo. Il Natale è il periodo perfetto per regalare dolcezza, e il pandoro farcito al cioccolato è l’idea geniale che combina gusto, creatività e risparmio. Questa proposta è ideale per chi desidera fare un regalo fatto in … Leggi tutto
I biscotti di Natale al cioccolato sono un mix perfetto di sapore, creatività e tradizione. Prepararli è semplice e coinvolgente, e il risultato porterà un sorriso a chiunque li assaggi. Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, preparare i biscotti è un’attività che riunisce grandi e piccini attorno a un momento magico. I biscotti di Natale al … Leggi tutto
La frutta secca è un alimento versatile, gustoso e ricco di nutrienti essenziali per il nostro organismo. Tra i suoi benefici, uno dei più apprezzati è il contenuto di proteine vegetali, fondamentali per chi segue una dieta vegetariana o vegana e per chi desidera integrare la propria alimentazione con fonti proteiche di qualità. In questo … Leggi tutto
In vista delle feste, concediti questo frullato detox per prenderti cura del tuo corpo senza rinunciare al gusto. Le feste si avvicinano, e con loro i pranzi abbondanti, le cene con gli amici e i dolci irresistibili. Per evitare di sentirsi appesantiti e per preparare al meglio il corpo a questo periodo di eccessi alimentari, … Leggi tutto
Scegliere il tonno giusto al supermercato può sembrare una sfida, ma con pochi accorgimenti è possibile individuare il prodotto più sicuro e salutare. La nutrizionista italiana Federica Federici, conosciuta su Instagram come @Fedifederici, ha condiviso un video con consigli pratici su come scegliere il tonno più adatto per la nostra salute. Ecco le sue raccomandazioni … Leggi tutto
Preparare il salmone con patate e pepe rosa in grani è facile, veloce e garantisce un risultato che conquisterà tutti. Il salmone con patate è un classico intramontabile della cucina, amato per il suo equilibrio tra sapori semplici e genuini. È un piatto versatile, perfetto sia per una cena elegante che per un pasto in … Leggi tutto
Le microplastiche sono diventate una presenza inquietante nei nostri corpi, trovandosi nel sangue, nei polmoni e perfino nel cervello. Diverse ricerche hanno dimostrato che ingerire microplastiche può avere effetti negativi sul sistema digestivo, provocando infiammazioni e alterazioni della flora intestinale. Tuttavia, è possibile fare scelte alimentari che riducono l’esposizione a queste particelle, e ci sono … Leggi tutto
Un cuoco italiano ha mostrato come si prepara l’insalata russa… in Russia! Più nello specifico, il nostro connazionale ha visitato un’amica a San Pietroburgo. È emerso che l’insalata russa italiana ‘standard’ rispetta quasi interamente la ricetta originale, sebbene ci siano due differenze importanti. Un cuoco italiano, noto su Instagram come Tasso Culinario, ha recentemente condiviso … Leggi tutto
Quando si parla di carboidrati, spesso si pensa a prodotti come pane, pasta o biscotti, che contengono glutine e non sono adatti a chi soffre di celiachia o intolleranza al glutine. Tuttavia, esistono molte fonti di carboidrati naturalmente prive di glutine, perfette per chi vuole evitare questo componente senza rinunciare a un’alimentazione ricca di energia. … Leggi tutto
Con questa ricetta e il tocco finale del tarallo sbriciolato, gli spaghetti alle vongole diventeranno il tuo asso nella manica per la Vigilia di Natale. Gli spaghetti alle vongole sono uno dei piatti più amati della tradizione italiana, soprattutto durante la Vigilia di Natale. Il loro profumo inconfondibile e il gusto delicato ma saporito li … Leggi tutto
Le polpette di pollo sono un piatto che unisce gusto, leggerezza e praticità. Adatte per un pranzo veloce o una cena sfiziosa, sono amate da grandi e piccini. Le polpette di pollo sono una scelta ideale per chi desidera portare in tavola un piatto saporito, sano e facile da preparare. Grazie alla loro leggerezza e … Leggi tutto