Quali verdure scegliere ad aprile? Ecco il consiglio della nutrizionista con grandi sorprese e tante varietà. Con l’arrivo della primavera, il banco del mercato si riempie di verdure freschissime, ricche di colore e di nutrienti. Secondo il team di nutrizionisti di Prevenzione a Tavola, aprile è un mese particolarmente generoso dal punto di vista dell’orto. … Leggi tutto
L’esperto spiega cosa succede realmente alla nostra digestione quando beviamo la coca cola. Capita a molti: dopo un pasto particolarmente abbondante o pesante, arriva quella voglia irresistibile di una Coca Cola ghiacciata. Il suo frizzante effetto effervescente regala un’immediata sensazione di leggerezza, quasi come se il corpo stesse ringraziando per il supporto alla digestione. Ma … Leggi tutto
Ecco tutta la frutta da mangiare nel mese di aprile perfetta in primavera e ricca di vitamine consigliata dagli esperti. Aprile è il mese della rinascita. La natura si risveglia, le giornate si allungano e la voglia di leggerezza torna protagonista nelle nostre abitudini alimentari. Secondo il team di nutrizionisti di Prevenzione a Tavola, per … Leggi tutto
Come eliminare l’acidità della salsa di pomodoro? Lo zucchero non serve a nulla. Esperto spiega l’unico metodo efficace. Chi non ha mai sentito dire, magari da una nonna o da uno chef improvvisato, che “basta un pizzico di zucchero per togliere l’acidità dal sugo di pomodoro”? È uno dei consigli più tramandati nella cucina italiana, … Leggi tutto
Il magnesio è fondamentale nel cambio di stagione, ma ecco 3 cose che puoi mangiare per assumerlo ogni giorno secondo l’esperto. Il cambio di stagione è molto più di una semplice transizione climatica: è un vero e proprio stress fisico e mentale che mette a dura prova il nostro organismo. Con l’arrivo della primavera o … Leggi tutto
Ecco qual è la differenza tra un hamburger pieno di additivi e uno naturale: medico spiega come riconoscerli. Quando ci troviamo davanti a un hamburger, spesso non ci chiediamo che cosa si nasconda dietro a quel succulento pezzo di carne che stiamo per mangiare. Il dottor Alessio Virgillito, noto medico e esperto in nutrizione, ha … Leggi tutto
Quali sono gli errori che ti fanno sentire gonfio a fine giornata? Parla la nutrizionista e fa chiarezza. Ti è mai capitato di arrivare a fine giornata con la sensazione di avere lo stomaco gonfio come un pallone, anche se hai mangiato con moderazione? Non sei solo. La nutrizionista Alice Carnevale, seguitissima sui social, ha … Leggi tutto
Ecco tre colazioni sane e gustose consigliate dagli esperti per cominciare al meglio la giornata: perfette per qualsiasi palato. Cominciare la giornata con una colazione sana è una delle abitudini più consigliate da medici e nutrizionisti. Ma sano non significa noioso, né tantomeno insipido. Secondo il team di esperti di Prevenzione a tavola, bastano pochi … Leggi tutto
I mirtilli aiutano ad eliminare le tossine dal cervello: ecco cosa dicono gli esperti e perché mangiarli fa bene alla salute. C’è un piccolo frutto dal colore intenso e dal sapore dolce che sta conquistando l’attenzione di scienziati e nutrizionisti per i suoi sorprendenti benefici sulla salute del cervello. Si tratta dei mirtilli, che non … Leggi tutto
La nutrizionista spiega cos’è la dieta antinfiammatoria, cosa mangiare e quali sono i sintomi che non bisogna sottovalutare. Ti svegli già affaticato, durante il giorno ti senti rallentato, e a fine serata hai quella fastidiosa sensazione di gonfiore addominale che sembra non voler andare via. Se a tutto questo si aggiungono dolori articolari, pelle spenta … Leggi tutto
L’esperta di conservazione di alimenti spiega quali sono i 5 errori più comuni che si fanno con le uova. C’è un alimento che più di tutti incarna la versatilità in cucina e la fiducia nelle tradizioni: l’uovo. Che sia la base di una frittata, il cuore di una torta o l’ingrediente segreto della maionese fatta … Leggi tutto
Come combattere la stipsi? I consigli di questa nutrizionista svolteranno la tua vita: ecco quali sono. La stipsi è un problema comune che può compromettere il benessere quotidiano, causando gonfiore, sensazione di pesantezza e difficoltà digestive. Secondo la nutrizionista Diana Nuca, esistono strategie naturali per contrastare la stitichezza e migliorare il transito intestinale senza ricorrere … Leggi tutto
La nutrizionista spiega quanti caffè bere al giorno e come calcolare la dose esatta: ecco tutto quello che c’è da sapere. Molti lo considerano un rito irrinunciabile, altri una vera e propria dipendenza quotidiana. Ma la domanda resta: quanti caffè possiamo bere al giorno senza nuocere alla salute? A chiarire la questione è la nutrizionista … Leggi tutto
Cosa evitare di mangiare a cena? Ecco la spiegazione della nutrizionista che avverte su ben quattro alimenti nemici della salute. La cena è un pasto fondamentale, ma scegliere gli alimenti sbagliati può influire sulla qualità del sonno, sulla digestione e persino sul metabolismo. La nutrizionista Alice Carnevale ha deciso di far luce su quattro cibi … Leggi tutto
Come assumere magnesio senza ricorrere agli integratori? Ecco il consiglio della nutrizionista. Dopo aver scoperto come assumere ferro senza per forza mangiare la carne è il momento di un alleato importantissimo per la nostra salute. Il magnesio è un minerale essenziale per il nostro benessere, coinvolto in numerosi processi biologici, dalla salute del sistema nervoso … Leggi tutto