Ecco perché eliminare la schiuma durante la cottura delle lenticchie: tutti i suggerimenti per evitare errori nella nostra alimentazione. Se ami cucinare i legumi, ti sarà sicuramente capitato di notare quella schiuma biancastra che si forma in superficie durante la cottura delle lenticchie. Molti la considerano un dettaglio insignificante, quasi un fenomeno naturale da ignorare, … Leggi tutto
Quando la fame chiama e la voglia di cucinare latita, il primo pensiero corre verso la dispensa. Ed ecco spuntare le classiche scatolette di pesce che hanno salvato la cena a milioni di italiani nel corso degli anni. Ma tra tonno e sgombro, quale scegliere per una cena leggera e davvero salutare? Il Dottor Alessio … Leggi tutto
Nutrizionista spiega perché la banana non va esclusa dalla dieta e quali sono le differenze con altri spuntini. Se anche tu eviti la banana a dieta pensando che possa farti ingrassare, ma poi scegli un pacchetto di cracker credendo sia la scelta più leggera, fermati un attimo! La nutrizionista Assunta Iorio ha risposto a questa … Leggi tutto