Alcuni le chiamano chiacchiere, altri bugie, frappe o anche crostoli: ecco qual è la vera storia del dolce tipico di Carnevale che tutti amano. Che siano crostoli, bugie o chiacchiere, il dolce tipico di Carnevale ha una sola ricetta valida per tutti. La particolarità di questo dolce è sicuramente che ha un nome diverso in … Leggi tutto
Le chiacchiere sono uno dei dolci simbolo del Carnevale in Italia, ma la loro origine risale addirittura all’epoca dell’Antica Roma. Allora erano conosciute come frictilia, dolcetti fritti nel grasso di maiale e distribuiti durante i Saturnali, festività che corrisponde all’attuale Carnevale. Il loro scopo? Regalare un momento di dolcezza alla popolazione in festa. Con l’avvento … Leggi tutto
Le Chiacchiere di Carnevale sono un grande classico impossibile da non amare e da preparare in diverse versioni: ecco la ricetta della nonna. Le chiacchiere di Carnevale sono il dolce simbolo di questa festività, un classico intramontabile che riporta alla mente i sapori autentici della tradizione. Croccanti, leggere e cosparse di zucchero a velo, le … Leggi tutto