Ecco una ricetta ideale per mangiare i broccoli in famiglia, ma in modo molto più gustoso: queste polpette faranno impazzire tutti. Le polpette sono un grande classico della cucina italiana e continuano a far impazzire grandi e piccoli. Quelle al ragù della domenica italiana sono irresistibili, ma non mancano versioni vegetariane, fritte, vegane, ripiene e … Leggi tutto
Polpette di melanzane di Giusina Battaglia: la ricetta siciliana che conquista tutti. La cucina siciliana è fatta di profumi, sapori intensi e piatti che raccontano storie di famiglia. A portare questo patrimonio sulle nostre tavole ci pensa Giusina Battaglia, cuoca amatoriale e volto amatissimo del canale 33, Food Network. Per il pubblico di Rai 1, … Leggi tutto
Seguendo questi passaggi, riuscirai a preparare polpette fritte che conquisteranno tutti. Il segreto delle nonne sta nei piccoli dettagli. Le polpette fritte sono uno dei piatti più amati della tradizione italiana, un comfort food che unisce generazioni e profuma di casa. Ma come fare per ottenere polpette morbide e saporite, proprio come quelle della nonna? … Leggi tutto