Le briciole di pane diventano idrogeno: come i batteri trasformano gli scarti
Le briciole di pane lasciate sul piatto possono diventare materia prima per produrre idrogeno. Un gruppo di ricercatori ha messo a punto un sistema che combina batteri e catalizzatori metallici per trasformare gli scarti alimentari in un gas oggi indispensabile all’industria chimica, con uno studio pubblicato sulla rivista Nature Chemistry. Il meccanismo sfrutta una capacità … Leggi tutto