La ricetta della granita alle mandorle ti riporta in un attimo in Sicilia con un gusto intenso e fresco: ecco come prepararla. Chiudete gli occhi e immaginate di trovarvi in una calda mattina d’estate, seduti al tavolino di un bar affacciato sul mare di Ortigia o di Cefalù. Il profumo salmastro nell’aria, il sole che … Leggi tutto
Ecco una ricetta veloce, sana e gustosa perfetta per l’estate consigliata dalla dietista: pronta in pochissimi minuti. Quando l’estate porta con sé le sue giornate lunghe e calde, anche la voglia di mettersi ai fornelli sembra sciogliersi sotto il sole. Ecco allora che la dietista Paola Stavolone, sempre alla ricerca di piatti semplici ma appaganti, … Leggi tutto
Ecco la ricetta della torta senza cottura perfetta per chi ha poco tempo e desidera un dolce d’estate. In un’epoca in cui il tempo sembra sempre sfuggirci di mano e la leggerezza diventa una virtù preziosa, arriva una ricetta sorprendente, pronta a cambiare il modo in cui pensiamo ai dolci: la torta senza cottura con … Leggi tutto
Ecco come preparare la lasagna di zucchine perfetta per chi è a dieta ma non vuole rinunciare al gusto. La lasagna di zucchine è la soluzione perfetta per chi cerca un piatto gustoso, nutriente e, al tempo stesso, leggero. Ideale per chi è a dieta o per chi desidera mangiare in modo sano senza rinunciare … Leggi tutto
Ecco la ricetta dello chef che mostra come riutilizzare le bucce degli agrumi e creare un sale profumato e buonissimo. In cucina, la creatività è un ingrediente fondamentale, e spesso ciò che può sembrare un semplice scarto si trasforma in un elemento prezioso. Antonio La Cava, noto chef, ha deciso di condividere con i suoi … Leggi tutto