Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Questa ricetta è un antipasto perfetto e gustoso a Natale e non solo: ecco come preparare i mini pandorini con fonduta. Il Natale si avvicina sempre di più e l’atmosfera delle feste comincia a invadere le case di tutto il mondo. Come sempre non mancano le ricette che richiamano questo spirito e anche a novembre … Leggi tutto
Daniele Persegani ha preparato il dolce più buono di Natale e anche quello più facile da fare in assoluto: impossibile resistere. Il cuoco Daniele Persegani ha preparato il dolce più buono di Natale. Lo ha preparato nel salotto di Antonella Clerici, È sempre mezzogiorno. Ha cucinato il salame di cioccolato bianco che richiama le feste … Leggi tutto
Questa ricetta cremosa, profumata e gustosa è tra i comfort food più buoni dell’autunno: ecco come preparare la zuppa con farro e borlotti. L’autunno è ufficialmente la stagione delle zuppe e sono tantissimi i piatti che è possibile preparare per pranzi o cene che diventano una vera e propria coccola. I legumi sono come sempre … Leggi tutto
La famosissima pasticcera di Bake Off Italia ed ex vincitrice del programma, Martina Russo, ha mostrato come fare i savoiardi fatti in casa: solo 3 ingredienti e ancora più buoni di quelli del supermercato. L’ex vincitrice di Bake Off Italia ha preparato dei buonissimi savoiardi fatti in casa, ancora più buoni di quelli del supermercato. … Leggi tutto
La dietista propone uno snack gustoso e ricco di gusto facilissimo da preparare: l’ingrediente segreto è ovviamente la zucca. La zucca è il vero jolly dell’autunno capace di adattarsi a qualsiasi piatto, dai primi ai secondi, passando anche per i dolci super buoni. Questa volta però la ricetta che svolterà le tue giornate arriva dalla … Leggi tutto
Come trasformarle un semplice yogurt bianco in un alimento perfetto per qualsiasi esigenza del tuo corpo? Ecco tutte le combinazioni. Tra gli alimenti più amati a colazione c’è sicuramente lo yogurt bianco al naturale che viene catalogato tra i cibi più salutari per cominciare al meglio la giornata. In tanti lo abbinano a diversi alimenti … Leggi tutto
Essere a dieta e avere una buona alimentazione non significa rinunciare al gusto: ecco la ricetta perfetta per la colazione golosa consigliata dall’esperta. C’è qualcosa di profondamente confortante nei dolci preparati in tazza e in tantissimi li amano perché sono super golosi. Ma questo pangocciolo in tazza, approvato da una nutrizionista è perfetto per chi … Leggi tutto
La vellutata è un grande classico in autunno: ecco una versione light e buonissima alla zucca con porri e un tocco croccante davvero speciale. L’ingrediente più amato di questa stagione è come sempre la zucca che si prepara in tantissimi modi diversi pronta ad arricchire le ricette più sfiziose, ma anche quelle più sane. Mangiare … Leggi tutto
La torta di patate salata è la soluzione migliore per salvare la cena con i profumi più buoni dell’autunno: ecco la ricetta completa. L’autunno è la stagione perfetta per esaltare alcuni ingredienti che rendono tutto più buono e profumato. Come sempre però a conquistare di più sono le ricette salva cena che permettono di creare … Leggi tutto
La cuoca social @dilettasecco ha pubblicato una ricetta veramente speciale: la zuppa di lenticchie più buona in assoluto di tutto il mese di novembre, un cucchiaio e non potrete più farne a meno. Diletta Secco ha preparato una zuppa di lenticchie perfetta per il mese di novembre, con l’arrivo dell’inverno. Sono così buone che conquistano … Leggi tutto
Questi dolcetti datteri e cioccolato sono perfetti per chi desidera qualcosa di dolce, ma è a dieta: ricetta facilissima senza cottura e senza zucchero. Gli attacchi di fame durante la dieta sono all’ordine del giorno e non mancano le idee per sopperire alla famosa voglia di dolce improvvisa che coglie tutti impreparati. La chiave giusta … Leggi tutto
Le focaccine di patate filanti e soffici sono una soluzione perfetta per chi ha voglia di qualcosa di sfizioso e ricco di gusto: ecco come prepararle in friggitrice ad aria. Scegliere il piatto giusto per conquistare grandi e piccoli non è sempre semplice: questa volta a stupire però sono le focaccine di patate con ripieno … Leggi tutto
L’inverno si avvicina e non c’è nulla di meglio di una torta profumata per riscaldare i pomeriggi più freddi di questa stagione. L’autunno e l’inverno sono le due stagioni più affascinanti dell’anno per chi ama i profumi intensi della cucina e i colori caldi. Sono tantissime le ricette da provare i questo periodo dell’anno, ma … Leggi tutto
Sembra impossibile, ma è vero: cuocere la carne in friggitrice ad aria non è fantasia pura. Ecco un metodo gustoso e veloce per un piatto incredibile. Chi ha detto che la friggitrice ad aria è adatta solo per alcuni alimenti? Negli ultimi anni questo elettrodomestico è diventato tra i più utilizzati nelle case degli italiani. … Leggi tutto
La nutrizionista propone un piatto low carb perfetto a pranzo o cena a base di zucca o pollo: il modo migliore per mangiare bene in autunno. Cosa mangiare in autunno a dieta? Ci sono piatti così semplici e gustosi che è impossibile non amare. Come sempre ci sono anche ingredienti che guidano le pietanze della … Leggi tutto