Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
La cioccolata calda in inverno è un grande classico e questa volta a dargli un gusto ancora più intenso sono i marshmellow fatti in casa. In inverno la cioccolata calda è un grande classico di cui è impossibile fare a meno in inverno e in questa ricetta il tocco in più è dato dai marshmellow, … Leggi tutto
Questi calamari gratinati cotti in friggitrice ad aria sono perfetti per una cena sana, veloce e sfiziosa: ecco la ricetta completa e come prepararli. I calamari sono tra gli alimenti più amati in cucina e questa volta la ricetta spiega come prepararli in friggitrice ad aria in soli 15 minuti. Un piatto condito alla mediterranea … Leggi tutto
Questa schiacciata di lenticchie rosse consigliata dalla dietista è un’ottima idea per liberarsi dai gas intestinali con gusto e facilissima da preparare. Dopo le feste di Natale e le grandi abbuffate di questi giorni è necessario riequilibrare la propria alimentazione e in alcuni casi liberarsi dai gas intestinali in eccesso all’interno del nostro corpo. La … Leggi tutto
Queste farfalle al salmone sono perfette da preparare per un pranzo velocissimo che però piacerà a tutti: ecco la ricetta completa. Le farfalle al salmone sono un grande classico della cucina italiana facilissimo da preparare e capaci di far felici davvero tutti. Questa versione è super cremosa e si addice perfettamente a chi ama i … Leggi tutto
Praticamente ognuno di noi nella propria vita ha indossato un paio di jeans. Malgrado le mode cambino, questo capo di abbigliamento mette d’accordo uomini e donne dai gusti molto diversi. Esistono jeans molto stretti (i cosiddetti skinny), altri che vestono alla perfezione e altri ancora decisamente larghi. Un dettaglio di stile che li accomuna praticamente … Leggi tutto
Un esperto di cucina del riciclo ha mostrato come trasformare la frutta matura in dolcissime caramelle: è molto semplice. La frutta matura non deve essere per forza gettata nel cestino, si può anche trasformare in un qualcosa da regalare, ma anche da offrire, per esempio, agli ospiti durante la feste. A mostrare la geniale ricetta … Leggi tutto
Qual è la colazione salata più buona di tutte? Queste crêpes agli spinaci sono la soluzione ideale a colazione, pranzo o cena. A colazione, pranzo o cena non bisogna sacrificare il gusto quando si è a dieta. Sono tantissime infatti le ricette gustose e anche light che si addicono perfettamente a chi ha poco tempo, … Leggi tutto
Questo plum cake arancia e cioccolato è una coccola perfetta per un risveglio meraviglioso e ricco di gusto: ecco come prepararlo. Le festività natalizie hanno qualcosa di magico al mattino e come sempre non possono mancare i dolci profumatissimi che rendono qualsiasi giornata più allegra. La ricetta di oggi è quella di un plum cake … Leggi tutto
La crema perfetta per farcire il pandoro o il panettone: facile da preparare ed è una vera bontà. A Natale il pandoro e il panettone finiscono inevitabilmente al centro della tavola, simboli di una tradizione che profuma di festa e convivialità. Accanto a questi grandi classici, la crema di mascarpone si rivela l’abbinamento ideale, capace … Leggi tutto
Ecco una pasta al forno diversa dal solito: la ricetta siciliana degli anelletti è una vera bontà a cui è impossibile rinunciare in questa versione vegetale. Le idee per le paste al forno più diverse in questi giorni non bastano mai. Questa versione tutta siciliana vede protagonisti gli anelletti, una pasta tanto piccola quanto saporita … Leggi tutto
Servono pochi ingredienti per preparare questa tisana, ma ha effetti mirati: una bevanda facile da fare per sostenere il corpo e le proprie difese immunitarie naturali. Avete mai sentito parlare del golden milk? Negli ultimi anni questa bevanda dorata è diventata virale, ma le sue origini sono antichissime. Il golden milk nasce infatti dalla tradizione … Leggi tutto
Il porridge invernale è una scelta ideale per chi desidera una colazione sana, già pronta in frigo al mattino e super buona. Tra le colazioni più consigliate in assoluto dai nutrizionisti c’è il porridge che è un’ottima alternativa saziante alla classica colazione all’italiana. Un insieme di carboidrati, proteine e grassi buoni per affrontare al meglio … Leggi tutto
Hai sempre dato per scontato che gli arachidi fossero frutta secca? Beh, hai sempre sbagliato. Tecnicamente, infatti, appartengono a un’altra categoria di alimenti. Quante volte abbiamo sentito dire che è importante mangiare frutta secca? Molte. Per questo, ci siamo recati dal fruttivendolo di fiducia o al supermercato e ne abbiamo fatto piccole o grandi scorte. … Leggi tutto
L’antipasto a forma di Albero di Natale filante è un grande classico buonissimo da assaggiare e preparare alla Vigilia di Natale. Gli antipasti di Natale sono un grande classico a cui è impossibile rinunciare e anche questa volta non mancano le idee tutte diverse che fanno anche da decorazione per la nostra tavola. Proprio l’albero … Leggi tutto
Il cavolfiore in pastella è l’antipasto perfetto per la Vigilia di Natale pronto in pochissimi minuti e buonissimo da servire in tavola ancora caldo. Impossibile resistere al gusto e alla croccantezza del cavolfiore che nelle feste di Natale e in particolare alla Vigilia è un grande classico immancabile. Lo chef ha deciso di prepararlo rispettando … Leggi tutto