Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Le pizze fritte sono un grande classico tutto italiano e prepararle in casa con questa ricetta sarà una vera sorpresa. Le pizze fritte sono un’icona della tradizione gastronomica italiana, in particolare napoletana. Croccanti fuori e morbide dentro, con un ripieno ricco e saporito, sono perfette per ogni occasione: una cena tra amici, una serata in … Leggi tutto
Un uovo non è solo un alimento, ma anche un indicatore su come le galline che lo producono vengono allevate e nutrite. Uno degli indicatori principali della qualità di un uovo è il colore del tuorlo, che può variare dal giallo pallido all’arancione intenso, fino a sfumature quasi rosse. Secondo esperti di alimentazione e allevamento, … Leggi tutto
La zuppa di ceci è un piatto versatile, sano e nutriente, perfetto per le fredde giornate invernali. Facile da preparare e ricca di sapore, puoi personalizzarla come preferisci con verdure fresche, spezie e crostini. L’inverno è la stagione perfetta per preparare piatti caldi, nutrienti e confortanti. Una delle ricette più amate per scaldarsi durante i … Leggi tutto
Il frullato spezza fame è un’idea geniale per fare uno spuntino sano e controllare la voglia di fame. Ci sono momenti della giornata in cui il senso di fame si fa sentire in modo prepotente, soprattutto a metà mattinata o nel pomeriggio. È proprio in questi momenti che molti rischiano di cedere a spuntini poco … Leggi tutto
Per preparare una pasta al tonno perfetta e veloce c’è bisogno di un ingrediente speciale: ecco la ricetta completa. La pasta al tonno è un grande classico della cucina italiana, amatissimo per la sua semplicità e rapidità di preparazione. Ideale per chi ha poco tempo a disposizione ma non vuole rinunciare a un piatto completo … Leggi tutto
Porta l’autunno in tavola con questa deliziosa zuppa di ceci e zucca: il suo sapore dolce e avvolgente conquisterà anche i palati più esigenti. Con l’arrivo delle giornate fredde, cosa c’è di meglio di una calda zuppa per coccolarsi e fare il pieno di gusto e nutrienti? La zuppa di ceci e zucca è un … Leggi tutto
L’infuso alla curcuma è un semplice rimedio naturale per purificare il corpo e migliorare il benessere generale. La curcuma, spezia preziosa dalle mille proprietà benefiche, è sempre più protagonista nelle diete di chi cerca uno stile di vita sano. Tra i modi migliori per sfruttare le sue qualità, l’infuso alla curcuma si distingue per la … Leggi tutto
La crostata all’albicocca è un grande classico della cucina italiana perfetto per coccolare i nostri ospiti: ecco a ricetta completa. Quando le giornate si accorciano e l’aria si fa frizzante, non c’è niente di meglio che coccolarsi con un dolce fatto in casa. La crostata alla marmellata di albicocca è un grande classico che conquista … Leggi tutto
La tisana all’alloro è una soluzione semplice, naturale ed economica per chi desidera sgonfiare la pancia e sentirsi più leggero. Hai mai sentito parlare dei benefici della tisana all’alloro? Questo infuso naturale è un vero e proprio toccasana per chi desidera sgonfiare la pancia, sentirsi più leggero e migliorare la digestione. Grazie alle sue proprietà, … Leggi tutto
Come preparare le cotolette di verdure fritte: ricetta facilissima e perfetta per grandi e piccoli. Le cotolette di verdure sono un piatto delizioso e versatile, perfetto per chi desidera un’alternativa vegetale alle classiche cotolette di carne, senza rinunciare al gusto e alla croccantezza. Si tratta di una ricetta semplice da preparare, ideale per far mangiare … Leggi tutto
La frittata di spinaci è un grande classico della cucina italiana: aggiungi questi ingredienti segreti per trasformarla in un vero e proprio confort food. La frittata di spinaci è un piatto versatile, nutriente e perfetto per ogni occasione: dal pranzo veloce alla cena leggera, passando per i picnic all’aperto. Tuttavia, per portare questa ricetta a … Leggi tutto
Ambra Lupa, content creator italiana residente in Australia da circa un anno, ha deciso di condividere con i suoi follower un’esperienza fuori dall’ordinario. In un video diventato rapidamente virale, Ambra ha coinvolto nove italiani, tra turisti e residenti, in una degustazione di latte di cammello. Una prova curiosa e, a giudicare dalle reazioni, piuttosto divisiva. … Leggi tutto
Lo spezzatino con patate in padella, arricchito dal timo, è il piatto perfetto per le giornate fredde: ecco una ricetta perfetta per tutta la famiglia. Quando arriva il freddo, niente è meglio di un piatto caldo e confortante che scalda il cuore. Lo spezzatino di manzo con patate in padella è una delle ricette più … Leggi tutto
La scarola in padella è un’ottima scelta per chi desidera un piatto sano e nutriente, ideale per favorire la digestione e il benessere dell’intestino. La scarola è un ortaggio dalle straordinarie proprietà benefiche, soprattutto per la salute dell’intestino. Questo contorno sano e gustoso è ideale, in particolare, dopo le abbuffate tipiche delle festività natalizie, quando … Leggi tutto
Una colazione detox dopo le festività è il modo migliore per iniziare la giornata con leggerezza, energia e vitalità: ecco cosa mangiare al mattino. Le festività natalizie, con abbondanti pranzi e cene, possono lasciare qualche “peso” di troppo. Dopo giorni di indulgenza con dolci, cibi ricchi di grassi e alcol, molti sentono la necessità di … Leggi tutto