Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Preparare questa torta alle nocciole con soli 3 ingredienti è facilissimo: ecco tutto il procedimento per un risultato incredibile. Preparare una torta soffice e perfetta per l’inzuppo del mattino senza la farina sembra impossibile e invece questa ricetta funziona davvero. In questo periodo avere un dolce già pronto a colazione riscalda le giornate più fredde … Leggi tutto
Un creator che pubblica ricette anti spreco ne ha pubblicata una veramente geniale: vale la pena farla a Natale per non buttare nulla, si tratta dell’insalata russa col minestrone surgelato. Tutti avrete avuto, almeno una volta, una busta anche non del tutto piena con il minestrone congelato. L’esperto di cucina anti spreco, conosciuto sui social … Leggi tutto
Cosa portare in tavola durante le feste di Natale? Ecco un dolcetto senza cottura perfetto e pronto in poco tempo con soli 3 ingredienti. I dolcetti natalizi non possono mancare durante le feste, ma non sempre c’è il tempo a disposizione per prepararli. Questa ricetta prevede solo 3 ingredienti e si addice perfettamente alla colazione, … Leggi tutto
Questi gamberi in tempura fritti con granella di pistacchio sono perfetti come antipasto e non solo: ecco come prepararli. I gamberi in tempura sono un grande classico e come sempre anche nelle feste non possono mancare. Questa volta però a stupire è la granella di pistacchio che permette di creare un piatto non solo super … Leggi tutto
Le lasagne con mortadella e pistacchio sono super filanti e ricche di grande sapore: ecco la ricetta ideale anche per le feste da preparare in friggitrice ad aria. Impossibile dire di no alle lasagne anche durante le feste di Natale e questa versione con mortadella e pistacchio sembra ancora più golosa del solito. La cottura … Leggi tutto
La sera della Vigilia di Natale molti preparano i classici spaghetti con le vongole, ma esiste un primo piatto che può sorprendere tutti gli ospiti il 24 dicembre: La vigilia di Natale porta con sé rituali ben precisi, soprattutto a tavola, dove gli spaghetti con le vongole restano un grande classico. Esiste però un’alternativa capace … Leggi tutto
Questo polpettone ripieno proposto dallo chef ha un tocco segreto imbattibile: ecco come prepararlo nelle feste di Natale. Il polpettone da preparare nelle feste di Natale è un grande classico da non perdere perfetto per qualsiasi palato e in qualsiasi pranzo o cena. Un secondo piatto che mette tutti d’accordo e che di solito viene … Leggi tutto
Cosa portare in tavola per le feste? Ecco la ricetta dei conchiglioni al sugo con ricotta e spinaci che faranno impazzire proprio tutti. Le feste stanno arrivando e come sempre non mancano le idee per i primi piatti da portare a tavola che devono accontentare proprio tutti. Questa volta a stupire sono i conchiglioni con … Leggi tutto
L’ex vincitrice di Bake Off Italia ha preparato una torta magica alla vaniglia con gocce di cioccolato: buona, ma senza zucchero e con poche calorie. Una torta alla vaniglia con gocce di cioccolato, soffice e profumata, capace di mettere d’accordo gusto e benessere. Questa ricetta nasce dalle mani di una chef che il pubblico televisivo … Leggi tutto
Questa pasta al forno con zucca, scamorza e salsiccia è una vera delizia perfetta anche per le feste di Natale: ecco la ricetta della nonna. La pasta al forno è un grande classico per chi ama le ricette tradizionali e questa volta la ricetta della nonna stupisce perché è diversa da tutte le altre. La … Leggi tutto
Un nutrizionista molto seguito sui social ha mostrato una ricetta per un dolcetto di Natale facile e veloce, ma soprattutto molto buono: tutti gli ospiti ne rimarranno stupiti. Le ricette di Natale sono un classico durante questo periodo dell’anno. Cosa c’è di meglio, del resto, di biscotti facili che profumano di mele e cannella? Sono … Leggi tutto
Premessa: l’aggettivo natalizio è stato messo tra due apici volutamente. Nell’Antica Roma, infatti, non si festeggiava il Natale. Praticamente nello stesso periodo dell’anno, però, si celebravano i Saturnalia, dunque feste pagane. Parliamo dell’arco temporale tra il 17 al 23 dicembre, che i Romani dedicavano a Saturno, dio dell’agricoltura, per festeggiare la fine della stagione di … Leggi tutto
Ecco come preparare il baccalà alla ligure perfetto anche per la tavola di Natale: ricetta facilissima e piena di gusto. Il baccalà è un grande classico pronto a stupire il palato durante le feste di Natale e non solo. Questa volta lo chef ha deciso di proporre una ricetta diversa dal solito, ma molto gustosa … Leggi tutto
Uno chef sui social ha mostrato come preparare un antipasto facilissimo per il Natale: un albero con soli 4 ingredienti e pronto in 20 minuti. L’albero di Natale di antipasti è una di quelle idee capaci di risolvere una tavola delle feste in pochissimo tempo e con un grande effetto scenico. Bastano pochi ingredienti, una … Leggi tutto
Come preparare degli ottimi tartufini Rocher senza zucchero e con soli 4 ingredienti: non serve neanche la cottura. Ci sono dolci che conquistano al primo morso e altri che sorprendono per la loro semplicità. Questo tortino Rocher senza zucchero rientra in entrambe le categorie. A realizzarlo è l’esperta conosciuta sui social come @_candy_healthy_. Bastano quattro … Leggi tutto