Cucina contadina
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Ricette stagionali, conserve, pane fatto in casa e piatti della tradizione rurale italiana. Ingredienti semplici, gesti antichi e sapori che vengono dall’orto e dalla terra.
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La magia del vitello tonnato: la preparazione di un grande classico fresco sempre amatissimo, ecco come realizzarlo
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Cosce di pollo croccanti in padella: la ricetta della nonna spiegata bene
Lasagne estive in rotolini con zucchine e salsa di pomodorini: la ricetta leggera che profuma di orto
L’ingrediente principale racconta il piatto: la rappresentazione di una società che funziona
