Patate, meglio comprarle grandi o piccole? La risposta dell'agronomo

Patate, meglio comprarle grandi o piccole? La risposta dell'agronomo

Le patate sono un alimento amatissimo, presente in quasi ogni cucina del mondo. Che siano fritte, al forno o anche bollite, questo tubero si presta a infinite preparazioni. Disponibili tutto l’anno e facili da conservare, sono un ingrediente pratico e versatile. Ma quando ci troviamo a fare la spesa e notiamo quei cestoni enormi, una … Leggi tutto

Le patatine surgelate fanno davvero male? La risposta del nutrizionista

Le patatine surgelate fanno davvero male? La risposta del nutrizionista

Le patatine fritte sono uno degli alimenti più amati in assoluto. Croccanti, gustose e irresistibili, accompagnano panini, hamburger e tanti altri piatti. Ma quanto fanno davvero male? A rispondere a questa domanda è il nutrizionista Emanuele Menozzi, esperto che realizza video dai supermercati per aiutare i consumatori a scegliere i prodotti più sani. Le patatine … Leggi tutto