Come trasformare i finocchi in un piatto gourmet: esplosione di gusto che non ti aspetti
I finocchi così non li avete mai provati: brasati su una morbida crema di cannellini e accompagnati da una salsa all’arancia profumata, diventano un piatto gourmet capace di stupire e conquistare al primo assaggio. I finocchi sono spesso considerati un contorno umile, da gustare crudi in insalata o al massimo gratinati al forno. Ma la … Leggi tutto