Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Nutrizionista molto seguita sui social ha spiegato come preparare dei pancake perfetti anche se sei a dieta: la versione fit ripiena di cioccolato. Seguire una dieta non vuol dire assolutamente rinunciare al gusto. I pancake, infatti, sono uno dei dolcetti più amati in assoluto e con la giusta ricetta si possono mangiare anche in periodi … Leggi tutto
Un noto dottore sui social ha rivelato 3 modi per sostituire i würstel nell’alimentazione dei propri figli. I würstel sono presenti spesso sulle tavole delle famiglie, soprattutto quando si pensa a pasti più veloci per i bambini. Certamente il successo di questo alimento è legato al gusto (che piace soprattutto ai più piccoli) e alla … Leggi tutto
Come preparare le frittelle della nonna a Carnevale? Questa versione super veloce e pronta in pochi minuti è una garanzia. A Carnevale le frittelle non possono mai mancare e questa versione consigliata dalla nonna più famosa dei social è una vera e propria certezza. Non solo buonissime e gustose, ma soprattutto velocissime da preparare in … Leggi tutto
Gli anelli di cipolla fatti in casa sono un grande classico da provare subito: la cottura in friggitrice ad aria rende tutto più semplice. Tra le ricette più amate di sempre dello street food non possono mancare i croccantissimi anelli di cipolla da immergere nelle salse più diverse. Un piatto facile da realizzare, ma che … Leggi tutto
Un’esperta di nutrizione ha rivelato la ricetta per un tortino al cocco buono e morbido: aiuta anche a sgonfiare la pancia. C’è un tortino che promette di mettere tutti d’accordo, sia per quanto riguarda il gusto che per il benessere. Un alleato perfetto dopo un pasto abbondante o anche nei giorni in cui la pancia … Leggi tutto
La pizza parigina è un grande classico della tradizione napoletana facilissima da preparare: ecco la ricetta completa da seguire passo passo. La pizza è il piatto più amato al mondo e in Italia è una vera e propria istituzione. Dalla classica margherita a quelle gourmet, in qualsiasi città italiana è possibile assaggiare questa prelibatezza. Non … Leggi tutto
L’insalata invernale della dietista non è solo super gustosa, ma anche antinfiammatoria e perfetta per questa stagione: ecco come prepararla. Qual è il modo migliore per combattere i malanni di stagione? Non tutti lo sanno, ma l’alimentazione gioca un ruolo fondamentale per la salute. Il cibo è medicina e come tale può essere di grande … Leggi tutto
Una vellutata corposa perfetta per l’inverno, ma allo stesso tempo fresca e per niente pesante. Ruben Bondì, giovane chef tra i più apprezzati sui social e in tv, propone la ricetta di una vellutata cremosa e avvolgente, perfetta per queste giornate invernali. Si tratta di un comfort food che non conosce età: piace ai più … Leggi tutto
Qual è la verdura migliore da mangiare nel mese di febbraio? Un superfood perfetto contro febbre e raffreddore. L’inverno continua a metterci alla prova, causando malanni di stagione difficili e antipatici da gestire: rivolgendosi sempre a uno specialista per guarire e curarsi al meglio, ci sono degli accorgimenti a tavola che possono aiutarci a superare … Leggi tutto
Siamo nel cuore dell’inverno, che è iniziato poco più di un mese fa. In questa stagione è normale sentirsi senza forze, così come è comune che accada in estate. I motivi, però, sono totalmente diversi. Non c’entra, chiaramente, il caldo e la sudorazione copiosa ma il freddo e la scarsa esposizione alla luce solare, dovuta … Leggi tutto
Le pizze surgelate sono il comfort food per eccellenza nei momenti in cui si va di fretta e si deve mettere qualcosa nello stomaco. Spesso però, l’entusiasmo della vista non corrisponde a quello dell’assaggio. Questo prodotto – rispetto a quello fatto al momento – presenta un impasto gommoso o un pomodoro troppo acido, o tanti … Leggi tutto
Niente pizza il sabato sera, ma una torta salata diversa da tutte: la ricetta passo passo. Chi lo ha detto che il sabato sera è solo e per forza pizza? In rete esistono tantissime varianti salate per una cena sfiziosa, ma che può essere anche nutriente e più originale. Questa torta salata porri e hummus … Leggi tutto
Ciambelline alle fragole facilissime, senza uova né grassi o glutine: ecco come prepararle per una buona colazione o spuntino. Soffici, profumate di fragola e pronte sia per la colazione che per uno spuntino quando sei di corsa. Queste ciambelline facili sono l’idea furba per chi vuole restare leggero senza rinunciare al gusto. Non ci sono … Leggi tutto
Una nota dietista sui social ha spiegato come fare un risotto cremoso con verdure senza burro: un’idea buonissima con poche calorie. Il risotto, in qualsiasi modo venga condito, è uno dei piatti simbolo della cucina italiana. Molti tendono ad aggiungere del burro per renderlo più cremoso e per ottenere la classica mantecatura finale. In realtà … Leggi tutto
Questa è la torta più leggera in assoluto: senza uova, latte né burro, è perfetta anche per chi è a dieta. La torta all’acqua è praticamente perfetta sia per chi è a dieta, ma anche per chi ha voglia di una ricetta leggera e buona. Potete prepararla anche se avete poco tempo e soprattutto pochi … Leggi tutto