Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Crackers di zucca leggeri e croccanti, perfetti per chi è a dieta e cerca un sostituto del pane sano e saziante. La ricetta arriva dalla nutrizionista @dietista.paolastavolone. Preparare in casa dei crackers leggeri, gustosi e adatti anche a un regime alimentare ipocalorico è più semplice di quanto sembri. La nutrizionista conosciuta sui social come @dietista.paolastavolone … Leggi tutto
Giusina Battaglia prepara il dolce alla zucca più buono dell’autunno: la ricetta perfetta per le domeniche di novembre. Un dolce che profuma d’autunno, avvolgente e delicato, perfetto per accompagnare le giornate più fresche di novembre. È la torta ricotta, zucca e arancia, un capolavoro semplice ma pieno di gusto proposto da Giusina Battaglia, che con … Leggi tutto
Ricetta originale della mousse al cioccolato più famosa di Parigi, con base soffice, mousse setosa e ganache lucida: un dolce francese raffinato, irresistibile e perfetto per stupire. Tra le delizie che incarnano l’eleganza della pasticceria francese, la mousse au chocolat occupa da sempre un posto d’onore. È il dolce che rappresenta Parigi meglio di qualsiasi … Leggi tutto
Una piadina che diventa burger in pochi minuti! Scopri la ricetta del piadaburger in friggitrice ad aria, pronto in 10 minuti con solo 4 ingredienti. Gustoso, leggero e perfetto per un pranzo veloce. C’è una ricetta che sta facendo impazzire tutti gli amanti della cucina veloce e creativa: il piadaburger. Un nome curioso per un’idea … Leggi tutto
Come preparare delle chips di verdure colorate e croccanti in casa, perfette per uno snack leggero o un aperitivo sano. Con salsa alle erbe e tanto gusto naturale. Croccanti, leggere e piene di colore: le chips di verdure fatte in casa sono la risposta perfetta a chi vuole uno spuntino goloso ma senza sensi di … Leggi tutto
Andrea Mainardi mostra come preparare le uova al tegamino e renderle ancora più buone con un tocco super filante e croccante. Semplice, veloce e irresistibile. Così Andrea Mainardi, uno degli chef più amati della televisione italiana, trasforma tre ingredienti comuni in un piatto da vero ristorante stellato. Uova, tomini e pancetta: basta questo per portare … Leggi tutto
La pastina calda e cremosa dell’autunno: la ricetta dell’infanzia che ti fa tornare bambino. C’è un piatto che profuma d’infanzia, capace di riportarci indietro nel tempo con un solo cucchiaio: la pastina al latte e carote di @piovono.ricette. Una ricetta semplice, genuina e avvolgente, di quelle che scaldano il cuore nelle giornate più fredde. Cremosa, … Leggi tutto
Come preparare i mochi giapponesi con pochi ingredienti: la ricetta semplice e irresistibile. I mochi giapponesi sono tra i dolcetti più amati al mondo. Morbidi, elastici e dal sapore delicato, conquistano chiunque al primo morso. Non serve essere esperti di pasticceria orientale per prepararli: bastano pochi ingredienti e qualche minuto di pazienza per portare in … Leggi tutto
Un decotto naturale può diventare un alleato prezioso durante la stagione dei malanni: ecco come prepararlo a casa per risolvere problemi di tosse, gola e raffreddore. Quando le temperature scendono e la tosse inizia a farsi insistente, molti tornano ai rimedi della tradizione. Tra questi spicca il preparato suggerito da @amy_homedecor, creatrice di contenuti molto … Leggi tutto
Un piatto a basso contenuto di carboidrati che conquista tutti: la ricetta autunnale della nutrizionista sui social. Quando si pensa a un pranzo o una cena leggera, spesso si teme di dover rinunciare al sapore. L’esperta, conosciuta sui social come @nutrizionista_alicecarnevale, dimostra il contrario, mostrando una ricetta capace di mettere d’accordo gusto, praticità e benessere. … Leggi tutto
La zuppa definitiva dell’autunno firmata Diletta Secco: un piatto unico e irresistibile. Con l’arrivo dei primi freddi, non c’è niente di meglio di una zuppa calda e cremosa. Diletta Secco, conosciuta sui social come @dilettasecco, ha conquistato tutti con la sua proposta autunnale che unisce sapori intensi, ingredienti genuini e un tocco di originalità. È … Leggi tutto
Le frittelle di zucca della dietista sono leggere, croccanti e perfette per restare in forma. Scopri la ricetta semplice e bilanciata che conquista al primo morso. Se cerchi un piatto sfizioso ma hai poco tempo, o se vuoi un pranzo diverso dal solito senza stressarti troppo in cucina, questa ricetta è perfetta per te. Le … Leggi tutto
La cheesecake alla zucca vegana più cremosa e profumata dell’autunno: con Philadelphia vegetale, biscotti croccanti e note di cannella, è il dessert perfetto da gustare al cucchiaio. L’arrivo dell’autunno porta con sé il desiderio di dolci che scaldano il cuore, e questa cheesecake alla zucca in versione vegana è la perfetta incarnazione della stagione. La … Leggi tutto
La torta dello chef di Bake Off Italia ed ex vincitore: senza impasto e pronta in mezz’ora. Una torta di pane che sa di cioccolato, cremosa al punto giusto e con quel tocco irresistibile di Nutella che la rende davvero unica. È la ricetta che sta conquistando il web grazie a Gabriele Citti, ex vincitore … Leggi tutto
La ricetta originale delle frittelle di San Martino, il dolce siciliano dell’11 novembre: soffici, profumate e zuccherate, perfette per celebrare la tradizione con gusto e semplicità. L’11 novembre, in Sicilia, non è una data qualunque. È la Festa di San Martino, giorno in cui nelle case si sprigiona l’aroma irresistibile delle frittelle di patate, morbide, … Leggi tutto