Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
La ricetta della parmigiana di melanzane è un grande classico da preparare per tutta la famiglia: ecco il segreto. La parmigiana di melanzane è uno dei piatti più amati della tradizione napoletana, un simbolo della cucina casalinga che conquista con il suo sapore avvolgente e la consistenza irresistibilmente filante. Perfetta per pranzi in famiglia, cene … Leggi tutto
I bomboloni alla crema sono un grande classico di Carnevale perfetto da preparare in questo periodo: ecco la ricetta completa. I bomboloni alla crema sono un grande classico del Carnevale, amati da grandi e piccini per la loro irresistibile morbidezza e il ripieno goloso. Si tratta di dolci fritti, soffici e profumati, che possono essere … Leggi tutto
Come arricchire il minestrone surgelato? Ecco un’idea geniale per rendere questo piatto super gustoso e perfetto in questa stagione. Il minestrone surgelato è una soluzione pratica e veloce per chi vuole mangiare sano senza dover passare ore ai fornelli. Con un semplice gesto, è possibile portare in tavola un piatto ricco di verdure e sostanze … Leggi tutto
Le crocchette di patate sono un’idea geniale per un aperitivo croccante e sfizioso: ecco la ricetta completa. Le crocchette di patate sono uno di quei piatti che mettono d’accordo tutti: croccanti fuori e morbide all’interno, sono perfette per un aperitivo sfizioso, un antipasto gustoso o un contorno goloso. Semplici da preparare, si possono personalizzare in … Leggi tutto
Le lasagne vegetariane a Carnevale sono un’alternativa incredibile alla carne: ecco la ricetta completa perfetta per tutta la famiglia. Le lasagne sono uno dei piatti più amati della tradizione italiana e a Carnevale non possono certo mancare. Se desideri una versione vegetariana altrettanto ricca e saporita, questa ricetta fa al caso tuo. Il segreto di … Leggi tutto
Come preparare salsiccia e friarielli? Ecco tutti i consigli per portare in tavola un piatto unico della tradizione napoletana. Salsiccia con i friarielli è uno dei piatti simbolo della cucina napoletana, una combinazione di sapori autentici che racconta la tradizione culinaria partenopea. Questo secondo piatto è tanto semplice quanto irresistibile, grazie alla perfetta armonia tra … Leggi tutto
La pasta con pesto di zucca è un grande classico invernale che mette tutti d’accordo: ecco come prepararla. Se sei alla ricerca di un primo piatto cremoso, autunnale e dal sapore irresistibile, la pasta con pesto di zucca è la scelta perfetta. Facile da preparare e ricca di gusto, questa ricetta unisce la dolcezza della … Leggi tutto
Il mondo della cucina è pieno di miti e convinzioni errate che spesso generano confusione tra i consumatori. Uno degli interrogativi più comuni riguarda la carne: perché, quando la cuciniamo, rilascia acqua? Questo fenomeno, che porta spesso a ottenere un pezzo di carne più simile a un bollito che a una bistecca succulenta e rosolata, … Leggi tutto
La lasagna di Carnevale può essere anche bianca: ecco una delle versioni più amate di sempre perfette da preparare in questo periodo. La Lasagna di Carnevale è un grande classico della tradizione italiana, un piatto ricco e goloso che non può mancare sulle tavole festive. Sebbene la versione più conosciuta sia quella al sugo con … Leggi tutto
Le Graffe di Carnevale sono un grande classico facilissimo da preparare: ecco come rendere dolce questa festa per grandi e piccoli. Le graffe di Carnevale sono un dolce fritto tipico della tradizione napoletana, perfetto da gustare nel periodo delle festività carnevalesche. Si tratta di soffici ciambelle di pasta lievitata, ricoperte di zucchero e dal gusto … Leggi tutto
L’India è il paese con il più alto numero di vegetariani al mondo: secondo le statistiche, circa il 39% della popolazione segue una dieta priva di carne. Non sorprende, quindi, che sia un vero e proprio paradiso per chi non consuma prodotti di origine animale. A confermarlo è Chiara Asmr, content creator italiana nota per … Leggi tutto
Fare scorta di vitamina C non è mai stato così semplice: ecco come preparare questi cubetti da congelare per preparare la tua tisana. Nei mesi più freddi, quando il sistema immunitario ha bisogno di un aiuto in più, assumere una dose adeguata di vitamina C può fare la differenza. Questa tisana agli agrumi è una … Leggi tutto
Le polpettine di verdure sono un aperitivo sfizioso perfetto per qualsiasi occasione: ecco come abbinarla. Le polpettine di verdure con salsa allo yogurt rappresentano un’idea sfiziosa e sana per un aperitivo gustoso, leggero e nutriente. Perfette per chi desidera un’alternativa vegetale alle classiche polpette di carne, queste deliziose palline croccanti all’esterno e morbide all’interno sono … Leggi tutto
Il brodo di pollo è un grande classico perfetto per l’inverno: ecco qual è l’ingrediente segreto a aggiungere a questo piatto che renderà tutto più gustoso. Il brodo di pollo è uno dei comfort food più amati, soprattutto durante l’inverno. Oltre a riscaldare il corpo nelle giornate più fredde, è un vero e proprio toccasana … Leggi tutto
Come preparare la classica lasagna napoletana? Ecco tutti gli ingredienti necessari per un grande classico amatissimo in questo periodo. La Lasagna di Carnevale napoletana è un piatto ricco, saporito e carico di tradizione, che si distingue da tutte le altre varianti di lasagna per due ingredienti fondamentali che non possono assolutamente mancare: la ricotta e … Leggi tutto