Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
Cuocere la carne in padella non è sempre semplice: Bruno Barbieri ha mostrato come fare per prepararla al meglio. Bruno Barbieri ha acquistato una grande bistecca di carne in America e ha mostrato come prepararla, cuocendola al meglio. La sua bravura nel preparare le ricette nasce da una tecnica solidissima e da una rara sensibilità … Leggi tutto
Ecco tre pranzi velocissimi da portare fuori casa consigliati direttamente dalla nutrizionista: detox e anche buonissimi. Cosa mangiare in ufficio o all’università? Questo è spesso il dilemma di moltissime persone che desiderano un pasto completo, buono e anche sano. Molto spesso infatti se non c’è una preparazione alle spalle, è difficile scegliere un pasto che … Leggi tutto
Come combattere l’inverno e gli effetti collaterali del freddo? Ecco un’idea geniale per avere la tisana agli agrumi sempre pronta in freezer. La tisana è un ottimo alleato per il benessere quotidiano soprattutto nelle stagioni invernali quando le temperature iniziano a scendere e il rischio di ammalarsi è sempre dietro l’angolo. Questa volta però la … Leggi tutto
Ecco cosa mangiare in una giornata tipo completamente detox secondo la nutrizionista: il tuo corpo ti ringrazierà. Cosa mangiare per fare detox e depurare il proprio organismo? La nutrizionista Alice Carnevale ha deciso di proporre un menu completo di una giornata tipo detox. Si tratta i piatti sani, nutrienti e anche molto gustosi. Dopo le … Leggi tutto
Eurospin è sinonimo di risparmio per l’assenza pressoché totale dei cosiddetti prodotti di marca. Eppure, molti degli alimenti venduti tra gli scaffali del discount sono stati prodotti da aziende rinomate, grandi e piccole. Ti sei mai chiesto/a il significato di ‘Eurospin’? Prima di tutto, è utile sapere che l’azienda è nata nel 1993 dall’idea di … Leggi tutto
Questa pizza con la cipolla in teglia è una delle ricette della nonna da provare subito: ecco come prepararla. La pizza con la cipolla è una delle ricette antiche più golose di sempre che molto spesso le nonne preparavano nei giorni di festa. Un lievitato che sa di casa e che possiamo farcire come vogliamo. … Leggi tutto
Il rotolo alla Nutella è il dolce perfetto per le feste di compleanno: facile e soffice da preparare, piace proprio a tutti. Ci sono dolci che non hanno bisogno di presentazioni, perché evocano subito feste, candeline e tavole imbandite. Il rotolo alla Nutella appartiene a questa categoria. È il classico dessert che mette d’accordo tutti, … Leggi tutto
Com’era mangiare nel 1800? Una content creator italiana che vive in un castello ha ritrovato alcuni libri di ricette di più di 200 anni fa. Ludovica, content creator italiana registrata come @thecastlediary, vive in un castello, dove registra i suoi contenuti. In un video recente, ha svelato un aneddoto molto interessante: cosa mangiavano i nobili … Leggi tutto
Cioccolata calda alla Nutella con soli 3 ingredienti: ecco come prepararla in pochi minuti. Quando le temperature scendono e le giornate si accorciano, la cioccolata calda torna a essere una delle coccole più desiderate dell’inverno. Non è solo una bevanda, ma un vero rito che scalda le mani e conforta l’umore. Il profumo intenso del … Leggi tutto
Come preparare gli gnocchi più cremosi di sempre? Ecco una ricetta buonissima e anche facilissima da preparare in pochi minuti con un risultato incredibile. Gli gnocchi sono un grande classico della cucina italiana e non mancano tantissime ricette che riescono a esaltare questo formato di pasta fresca che è possibile preparare facilmente anche in casa. … Leggi tutto
Una nutrizionista seguita sui social ha rivelato la colazione calda più buona dell’inverno: leggera, golosa e sazia. Quando si è a dieta, la colazione diventa un momento strategico della giornata. Una colazione saziante ma leggera aiuta a tenere sotto controllo la fame, evita gli attacchi improvvisi di appetito e sostiene il metabolismo fin dalle prime … Leggi tutto
La chef sui social, Diletta Secco, ha preparato un’insalata di finocchi diversa dal solito: ecco come realizzare una salsina super saporita. Diletta Secco, molto seguita sui social per le sue ricette speciali, ha pubblicato una versione super deliziosa dell’insalata di finocchi. Dopo il periodo delle feste, molti hanno la necessità di mangiare qualcosa di più … Leggi tutto
Tortino semi di chia e cioccolato: la ricetta per una colazione light e super golosa, potete tenerla sempre in frigo. I semi di chia sono considerati un vero e proprio concentrato di benessere, specie a colazione. Al mattino è il momento perfetto per mangiarli perché esprimono al meglio i loro benefici. Mangiati a colazione, forniscono … Leggi tutto
I pancake ricotta e cioccolato sono perfetti per colazione o merenda: un modo golosissimo per cominciare la giornata e anche facilissimi da preparare. Cominciare la giornata con il piede giusto è il modo migliore per fare il pieno di energia e questi pancake ricotta e cioccolato sono davvero irresistibili. Una colazione buonissima, ma anche molto … Leggi tutto
Una chef sui social ha trasformato del semplice latte in una merenda non solo buona, ma anche unica e originale: ecco la ricetta con soli 4 ingredienti. Il latte cotto, quello che un tempo sobbolliva lentamente sul fornello, è uno degli ingredienti più semplici capaci di trasformarsi in un dolce sorprendente. Dalla cucina delle nonne … Leggi tutto