Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
La focaccia di zucca e formaggio è la ricetta più buona dell’autunno perfetta per qualsiasi occasione e facilissima da preparare. Se la pizza di scarole ti fa impazzire, questa focaccia di zucca non è da meno. L’idea è esattamente quella della pizza napoletana, ma con un ripieno diverso e molto più autunnale oltre che scenografico. … Leggi tutto
Queste ciambelle senza zucchero e soffici al cacao sono la colazione perfetta in vista del Natale: la ricetta è facilissima. La colazione nel periodo natalizio è un rito a cui è impossibile rinunciare tra bevande calde, dolci della tradizione e piccoli esperimenti. Queste ciambelle al cacao senza zucchero e senza lievitazione son facilissime da preparare, … Leggi tutto
L’ex vincitrice di Bake Off Italia, Martina Russo, ha preparato il pane ai semi fatto in casa: ricco di nutrienti e ancora più buono di quelli del supermercato. Il pane appena sfornato in casa ha qualcosa di magico, soprattutto quando arriva dall’ex vincitrice di Bake Off Italia, Martina Russo, conosciuta sui social come @martinarusso_real. La … Leggi tutto
Le castagne sono la frutta a guscio più buona della stagione, ma si possono mangiare a dieta? Ecco il consiglio della nutrizionista e come inserirle a colazione, pranzo e cena. Una delle domande più ricorrenti a dieta è “Posso mangiare le castagne?”, questa volta a rispondere è la nutrizionista Alice Carnevale che ha deciso di … Leggi tutto
L’autunno porta con sé sapori diversi e la torta di carote è un grande classico a cui è impossibile rinunciare: ecco come rendere questo dolce profumatissimo. La torta di carote è un grande classico dell’autunno e dell’inverno capace di riscaldare anche i pomeriggi più freddi della stagione. Un dolce dal sapore unico che emana ricordi … Leggi tutto
Questa ricetta è un antipasto perfetto e gustoso a Natale e non solo: ecco come preparare i mini pandorini con fonduta. Il Natale si avvicina sempre di più e l’atmosfera delle feste comincia a invadere le case di tutto il mondo. Come sempre non mancano le ricette che richiamano questo spirito e anche a novembre … Leggi tutto
Daniele Persegani ha preparato il dolce più buono di Natale e anche quello più facile da fare in assoluto: impossibile resistere. Il cuoco Daniele Persegani ha preparato il dolce più buono di Natale. Lo ha preparato nel salotto di Antonella Clerici, È sempre mezzogiorno. Ha cucinato il salame di cioccolato bianco che richiama le feste … Leggi tutto
Questa ricetta cremosa, profumata e gustosa è tra i comfort food più buoni dell’autunno: ecco come preparare la zuppa con farro e borlotti. L’autunno è ufficialmente la stagione delle zuppe e sono tantissimi i piatti che è possibile preparare per pranzi o cene che diventano una vera e propria coccola. I legumi sono come sempre … Leggi tutto
La famosissima pasticcera di Bake Off Italia ed ex vincitrice del programma, Martina Russo, ha mostrato come fare i savoiardi fatti in casa: solo 3 ingredienti e ancora più buoni di quelli del supermercato. L’ex vincitrice di Bake Off Italia ha preparato dei buonissimi savoiardi fatti in casa, ancora più buoni di quelli del supermercato. … Leggi tutto
La dietista propone uno snack gustoso e ricco di gusto facilissimo da preparare: l’ingrediente segreto è ovviamente la zucca. La zucca è il vero jolly dell’autunno capace di adattarsi a qualsiasi piatto, dai primi ai secondi, passando anche per i dolci super buoni. Questa volta però la ricetta che svolterà le tue giornate arriva dalla … Leggi tutto
Come trasformarle un semplice yogurt bianco in un alimento perfetto per qualsiasi esigenza del tuo corpo? Ecco tutte le combinazioni. Tra gli alimenti più amati a colazione c’è sicuramente lo yogurt bianco al naturale che viene catalogato tra i cibi più salutari per cominciare al meglio la giornata. In tanti lo abbinano a diversi alimenti … Leggi tutto
Essere a dieta e avere una buona alimentazione non significa rinunciare al gusto: ecco la ricetta perfetta per la colazione golosa consigliata dall’esperta. C’è qualcosa di profondamente confortante nei dolci preparati in tazza e in tantissimi li amano perché sono super golosi. Ma questo pangocciolo in tazza, approvato da una nutrizionista è perfetto per chi … Leggi tutto
La vellutata è un grande classico in autunno: ecco una versione light e buonissima alla zucca con porri e un tocco croccante davvero speciale. L’ingrediente più amato di questa stagione è come sempre la zucca che si prepara in tantissimi modi diversi pronta ad arricchire le ricette più sfiziose, ma anche quelle più sane. Mangiare … Leggi tutto
La torta di patate salata è la soluzione migliore per salvare la cena con i profumi più buoni dell’autunno: ecco la ricetta completa. L’autunno è la stagione perfetta per esaltare alcuni ingredienti che rendono tutto più buono e profumato. Come sempre però a conquistare di più sono le ricette salva cena che permettono di creare … Leggi tutto
La cuoca social @dilettasecco ha pubblicato una ricetta veramente speciale: la zuppa di lenticchie più buona in assoluto di tutto il mese di novembre, un cucchiaio e non potrete più farne a meno. Diletta Secco ha preparato una zuppa di lenticchie perfetta per il mese di novembre, con l’arrivo dell’inverno. Sono così buone che conquistano … Leggi tutto