Scopri ricette veloci e idee sfiziose in “Cosa mi mangio?”, la tua guida completa alla cucina e al benessere alimentare. Troverai piatti facili per ogni giorno, preparazioni gourmet e consigli nutrizionali degli esperti. Esplora curiosità sui cibi, proprietà degli alimenti e suggerimenti per un’alimentazione equilibrata. La soluzione perfetta quando ti chiedi “cosa cucino oggi?”, con ricette per colazione, pranzo, cena e spuntini adatte a ogni esigenza, stagione e occasione. Cucina sana, gustosa e consapevole per tutta la famiglia.
La cuoca social @dilettasecco ha pubblicato una ricetta veramente speciale: la zuppa di lenticchie più buona in assoluto di tutto il mese di novembre, un cucchiaio e non potrete più farne a meno. Diletta Secco ha preparato una zuppa di lenticchie perfetta per il mese di novembre, con l’arrivo dell’inverno. Sono così buone che conquistano … Leggi tutto
Questi dolcetti datteri e cioccolato sono perfetti per chi desidera qualcosa di dolce, ma è a dieta: ricetta facilissima senza cottura e senza zucchero. Gli attacchi di fame durante la dieta sono all’ordine del giorno e non mancano le idee per sopperire alla famosa voglia di dolce improvvisa che coglie tutti impreparati. La chiave giusta … Leggi tutto
Le focaccine di patate filanti e soffici sono una soluzione perfetta per chi ha voglia di qualcosa di sfizioso e ricco di gusto: ecco come prepararle in friggitrice ad aria. Scegliere il piatto giusto per conquistare grandi e piccoli non è sempre semplice: questa volta a stupire però sono le focaccine di patate con ripieno … Leggi tutto
L’inverno si avvicina e non c’è nulla di meglio di una torta profumata per riscaldare i pomeriggi più freddi di questa stagione. L’autunno e l’inverno sono le due stagioni più affascinanti dell’anno per chi ama i profumi intensi della cucina e i colori caldi. Sono tantissime le ricette da provare i questo periodo dell’anno, ma … Leggi tutto
Sembra impossibile, ma è vero: cuocere la carne in friggitrice ad aria non è fantasia pura. Ecco un metodo gustoso e veloce per un piatto incredibile. Chi ha detto che la friggitrice ad aria è adatta solo per alcuni alimenti? Negli ultimi anni questo elettrodomestico è diventato tra i più utilizzati nelle case degli italiani. … Leggi tutto
La nutrizionista propone un piatto low carb perfetto a pranzo o cena a base di zucca o pollo: il modo migliore per mangiare bene in autunno. Cosa mangiare in autunno a dieta? Ci sono piatti così semplici e gustosi che è impossibile non amare. Come sempre ci sono anche ingredienti che guidano le pietanze della … Leggi tutto
Una creatrice di contenuti ha indicato la ricetta perfetta per realizzare i sofficini in casa: risparmierete tanti soldi e sono molto più salutari di quelli del supermercato. Una creatrice di contenuti che spesso pubblica suggerimenti su come risparmiare e mangiare più sano ha pubblicato una ricetta veramente speciale. Conosciuta sui social come @veronicabarberio, ha indicato … Leggi tutto
Crackers di zucca leggeri e croccanti, perfetti per chi è a dieta e cerca un sostituto del pane sano e saziante. La ricetta arriva dalla nutrizionista @dietista.paolastavolone. Preparare in casa dei crackers leggeri, gustosi e adatti anche a un regime alimentare ipocalorico è più semplice di quanto sembri. La nutrizionista conosciuta sui social come @dietista.paolastavolone … Leggi tutto
Giusina Battaglia prepara il dolce alla zucca più buono dell’autunno: la ricetta perfetta per le domeniche di novembre. Un dolce che profuma d’autunno, avvolgente e delicato, perfetto per accompagnare le giornate più fresche di novembre. È la torta ricotta, zucca e arancia, un capolavoro semplice ma pieno di gusto proposto da Giusina Battaglia, che con … Leggi tutto
Ricetta originale della mousse al cioccolato più famosa di Parigi, con base soffice, mousse setosa e ganache lucida: un dolce francese raffinato, irresistibile e perfetto per stupire. Tra le delizie che incarnano l’eleganza della pasticceria francese, la mousse au chocolat occupa da sempre un posto d’onore. È il dolce che rappresenta Parigi meglio di qualsiasi … Leggi tutto
Una piadina che diventa burger in pochi minuti! Scopri la ricetta del piadaburger in friggitrice ad aria, pronto in 10 minuti con solo 4 ingredienti. Gustoso, leggero e perfetto per un pranzo veloce. C’è una ricetta che sta facendo impazzire tutti gli amanti della cucina veloce e creativa: il piadaburger. Un nome curioso per un’idea … Leggi tutto
Come preparare delle chips di verdure colorate e croccanti in casa, perfette per uno snack leggero o un aperitivo sano. Con salsa alle erbe e tanto gusto naturale. Croccanti, leggere e piene di colore: le chips di verdure fatte in casa sono la risposta perfetta a chi vuole uno spuntino goloso ma senza sensi di … Leggi tutto
Andrea Mainardi mostra come preparare le uova al tegamino e renderle ancora più buone con un tocco super filante e croccante. Semplice, veloce e irresistibile. Così Andrea Mainardi, uno degli chef più amati della televisione italiana, trasforma tre ingredienti comuni in un piatto da vero ristorante stellato. Uova, tomini e pancetta: basta questo per portare … Leggi tutto
La pastina calda e cremosa dell’autunno: la ricetta dell’infanzia che ti fa tornare bambino. C’è un piatto che profuma d’infanzia, capace di riportarci indietro nel tempo con un solo cucchiaio: la pastina al latte e carote di @piovono.ricette. Una ricetta semplice, genuina e avvolgente, di quelle che scaldano il cuore nelle giornate più fredde. Cremosa, … Leggi tutto
Come preparare i mochi giapponesi con pochi ingredienti: la ricetta semplice e irresistibile. I mochi giapponesi sono tra i dolcetti più amati al mondo. Morbidi, elastici e dal sapore delicato, conquistano chiunque al primo morso. Non serve essere esperti di pasticceria orientale per prepararli: bastano pochi ingredienti e qualche minuto di pazienza per portare in … Leggi tutto